El remate de la Asociación Argentina de Angus en La Rural dejó, como se presagiaba, altos valores pagados por la genética. Un toro dos años menor de Arandú SA fue la nota saliente de la subasta.

Más de 150.000 cabezas se comercializaron en los 45 remates de animales que se dieron durante La Rural 2025, que finalizó este domingo con un total de 1,5 millones de visitantes, según informaron los organizadores de la Exposición.

Pero entre esas subastas, sobresalió la que tuvo lugar el sábado, horas después de que el presidente Javier Milei pasara por Palermo y anunciara la tan esperada baja de retenciones.

Se trata del remate de reproductores de elite realizado por la Asociación Argentina de Angus (AAA) que, tal como había presagiado la entidad en un informe previo a La Rural, mostró altísimos valores.

Entre ellos, dio la nota un toro por el que se pagaron $ 115 millones.

UN REMATE ANGUS HISTÓRICO

“El remate de campeones de la Exposición Rural de Palermo 2025 volvió a confirmar el liderazgo de la raza Angus como motor de la ganadería argentina, no solo por la cantidad y calidad de ejemplares que la representan, sino también por los precios excepcionales que se lograron durante la tradicional venta de la Asociación Argentina de Angus”, resumieron desde la AAA.

La subasta fue “Picante”, según calificó la entidad, y fue en honor a que precisamente ese es el nombre del toro dos años menor de la cabaña Arandú SA que se vendió a ese notable precio.

Consagrado con el Primer Premio Individual durante las juras, tras una reñida puja, fue adquirido de manera conjunta por un grupo de destacadas cabañas: La Rubeta, La Llovizna, La Ñata, Indio Nuevo, La Benedicta y Comahue. El animal, que continuará su camino en reproducción, venderá semen a través de Select Debernardi.

“Es uno de los precios más importantes de los últimos años. Cuando aparecen los buenos reproductores, nuestra raza sin ninguna duda tracciona precios increíbles como estos”, destacó Alfonso Bustillo, presidente de los Angus.

Desde su punto de vista, se trata de un animal con unas características muy difíciles de lograr: “Una estructura con una culata impresionante, bien aplomado, buena cabeza, buena profundidad de costilla, un toro fenotípicamente muy completo”, enumeró.

Asimismo, destacó que posee muy buen pedigree y unos DEPS (Diferencias Esperadas en la Progenie) también “más que importantes” en términos de destete y área de ojo de bife.

“Donde se junta el fenotipo excelente con buena información y buen pedigree, es donde logramos estos precios increíbles”, resumió Bustillo.

UN TERNERO ANGUS, EL OTRO DESTACADO

En tanto, otro de los grandes momentos de la jornada fue la apertura del remate, cuando se ofreció el 50% de un ternero que había sido elegido además Tercer Mejor Macho: BOX 39, R.P. 9208, de la cabaña La Rubeta de Rubeta SA y Gustavo Mato.

La subasta comenzó con una oferta inicial de 30 millones de pesos, pero tras una encendida disputa alcanzó los 45 millones. El ejemplar fue adquirido en condominio por Julio Malanga, Patricia Iglesias, Frigorífico Modelo (Uruguay), Carlos Scian y Conrado Stornini.

“Fue un remate muy bueno, que veníamos preparando desde mucho antes de que empiece Palermo”, aseguró Agustín Sáenz Valiente, de la firma rematadora Sáenz Valiente Bullrich.

“Logramos un remate con muy buenos promedios y valores máximos que ni siquiera esperábamos. Felicitamos a Select Debernardi por haber comprado el toro en 115 millones de pesos, un precio muy destacado. Es difícil que se repita en toda la temporada de toros que comienza”, añadió.

En total se subastaron 60 animales, 20 más que el año pasado. Además del protagonismo de los toros, se lograron precios excelentes en las categorías de terneros, vaquillonas y terneras.

Comenzó la “temporada alta” de remates de reproductores y hay expectativa de buenos precios

“Los promedios de venta, calculados a valor carne, posicionaron nuevamente a Angus en lo más alto del mercado”, dijo la AAA.

Y completó: “La exposición y su remate volvieron a mostrar por qué Angus es la raza más numerosa en Palermo y en los mercados ganaderos de todo el país: calidad genética, proyección comercial y un presente que no para de crecer”.

LOS GRANDES CAMPEONES ANGUS

El remate ocurrió el sábado, luego de que el viernes se realizara la jura de machos Angus, tras la consagración de las hembras un día antes, en la que una vaca marcó un hito al coronarse gran campeona por segunda vez consecutiva en la máxima cita ganadera del país.

“Es un vacón”: una hembra Angus sobresale en Palermo al ser gran campeona por 2° año consecutivo

En esta edición 2025, el jurado Julio Fernández, fue el encargado de elegir a los grandes campeones de la muestra y otorgó el título de Gran Campeón Macho a “Padrino”, un toro dos años mayor que conoce la victoria, ya que fue elegido también como Gran Campeón en la exposición de Otoño de este año.

Este ejemplar de Serafín Sillero, el único colorado en una fila de candidatos negros, “cumple todas las condiciones que debe tener un toro Aberdeen Angus”, afirmó Fernández.

En cuanto al reservado gran campeón, fue para el Box: 165 R.P.: C639 “Tres Marías” de Cabaña. Tres Marías S.A. – Oreste Melo, Junior – Gonzalez Pino SRL.

Mientras que el reconocimiento al Tercer Mejor Macho fue para el Box: 39 R.P.: 9208 “La Rubeta”, de Rubeta S.A. y Gustavo Mato, el ejemplar que se vendió a $ 45 millones el 50%.

“La verdad que estoy tratando de caer, estoy viviendo un momento muy especial. Una vida dedicada a esto, en este lugar, en este ambiente. Son muchos años, muchas relaciones acá, muchos amigos. Venir a Palermo significa mucho más que un premio así que la verdad que lo disfruto muchísimo”, se emocionó Serafín Sillero, propietario del Gran Campeón.

Y agregó: “Yo vengo acá desde que nací, siempre estuve vinculado a la actividad, siempre venimos, tratamos de mostrar lo que hacemos, nuestro producto a nuestros clientes.  Es parte de nuestro año, nuestras vacaciones de invierno son acá desde que me acuerdo, así que la verdad que representa mucho esto”.

Su cabaña, Quequén Sur, está entre Coronel Dorrego y Tres Arroyos; y es joven, ya que empezó en 2011.

El listado completo de los grandes campeones Angus es el siguiente:

• GRAN CAMPEON MACHO: BOX: 161 R.P.: 832 “Quequén Sur” de Sillero, Serafín – Comp. Argentina de Hacienda S.A. –“La Juanita” Ojea Rullán, Carlos – La Valle Horacio Luis y la valle, Vila Moret – La Negra – La Ñata – Salvini – Aligafa S.A. – Alejandro Calderón – Garruchos –Criadero y Semillero Don Pedro S.A.
• RESERVADO GRAN CAMPEON MACHO: BOX: 165 R.P.: C639 “Tres Marías” de Cab. Tres Marías S.A. – Oreste Melo, Junior – Gonzalez Pino S.R.

• TERCER MEJOR MACHO: BOX: 39 R.P.: 9208 “La Rubeta” de Rubeta S.A. – Mato, Gustavo

• CAMPEON JUNIOR: BOX: 97 R.P.: 74 “30 de Octubre” y “La Juanita” de Criadero y Semillero Don Pedro S.A. – Ojea Rullan, Carlos
• RESERVADO CAMPEON JUNIOR: BOX:  103 R.P.: 501 “La Mercedes Pilar” de Garcia, Juan V.W. S.A. – Groenenberg Karen
• TERCER MEJOR JUNIOR: BOX:  99 R.P.: 4053 “Don José” de José C.V. Mammoliti S.A.
• CAMPEON DOS AÑOS MENOR: BOX: 152 R.P.: 0C679 “Tres Marías” de Cab. Tres Marías S.A – Molina, Sergio – Irouleguy, Javier Mariano.
• RESERVADO CAMPEON DOS AÑOS MENOR: BOX: 141 R.P.: 1836 “Curacó” de Curacó S.A.
• TERCER MEJOR DOS AÑOS MENOR: BOX: 121 R.P.: 87 “Don Cholo” de Aligafa S.A.
• CAMPEON DOS AÑOS MAYOR: BOX: 161 R.P.: 832 “Quequén Sur” de Sillero, Serafín – Comp. Argentina de Hacienda S.A. –“La Juanita” Ojea Rullán, Carlos – La Valle Horacio Luis y la valle, Vila Moret – La Negra – La Ñata – Salvini – Aligafa S.A. – Alejandro Calderón – Garruchos –Criadero y Semillero Don Pedro S.A.
• RESERVADO CAMPEON DOS AÑOS MAYOR: BOX: 165 R.P.: C639 “Tres Marías” de Cab. Tres Marías S.A. – Oreste Melo, Junior – Gonzalez Pino S.R.L.
• TERCER MEJOR DOS AÑOS MAYOR: BOX: 169 R.P.: 818 “Quequén Sur” de Sillero, Serafín – Malanga, Julio – Arias Martin.
• CAMPEON SENIOR: BOX: 177 R.P.: 1315 “Arandú” de Arandú S.A.
• RESERVADO CAMPEON SENIOR: BOX: 181 R.P.: 473 “La Alianza” de Cebey Pervan, Caludia Noemi – Berardi, Sebastian – Ojea Rullan, Carlos Ignacio Antonio.
• TERCER MEJOR SENIOR: BOX: 175 R.P.: 823 “Los Murmullos” de Cia. Argentina de Hacienda S.A.