Del boom de la comida coreana a la producción de "gochugaru" de exportación
Fuente: Clarin.com - Home - Rural 22/10/2025 05:10:41 hs
El restaurante Una canción coreana se asoció con productores agrícolas para asegurarse su propio ají picante.Se trata de un ingrediente esencial de la cocina coreana, base del kimchi y de salsas como gochujang.Apuntan a competir en el mercado regional y de Estados Unidos.
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