Productores de España ya sienten el golpe de la peste porcina: caen fuerte los precios del cerdo
En la zona de Cataluña hallaron al menos 60 jabalíes muertos, presuntamente por peste porcina africana. Ante el riesgo de que la enfermedad llegue a los cerdos, la carne porcina comenzó a reaccionar a la baja.
Si bien aclaran que en el resto de España no se encontraron casos, y que ninguno hasta el momento tuvo correlato en animales de producción, en el país ibérico ya es un hecho que los productores porcinos ya contabilizan pérdidas por el foco de Peste Porcina Africana.
Incluso le pusieron cifras: estiman que las mismas rondan los 30 euros por cada animal.
“Ya se nota en los precios de la lonja con una repercusión, según ha detallado el director de la Asociación Nacional de Productores de Porcino, Miguel Ángel Higuera”, informaron desde la Agencia EFE.
Zonas clausuradas por prevención. (Imagen: EFE)
Esta semana, en Valladolid, al norte del país, se realizó un comité de seguimiento para la crisis. En el mismo, plagado de expertos en la producción porcina de España, país ícono a nivel global por la producción de chacinados y embutidos de alta calidad, señalaron que los productores agropecuarios ya estiman pérdidas al respecto.
“Ahora mismo el impacto económico que estamos teniendo es elevado, tanto de España como de Castilla y León”, remarcaron.
Higuera sostuvo que la situación de precios “pone al ganadero en dificultades, por lo que hay que conseguir que la cadena sea lo suficientemente flexible para que se pueda trasladar al consumidor”.
Se trata, según remarcaron desde EFE, de una rentabilidad que es “imposible de mantener a medio y largo plazo”.
“Por lo tanto, para nosotros es muy importante ese apoyo a los ganaderos en esta primera fase para que no tengan que reducir producción y poder estabilizar tanto la oferta y la demanda”, pidió.
PESTE PORCINA AFRICANA: 60 CASOS EN ESPAÑA
Con la aparición de 13 animales muertos en las últimas horas, el país ya contabiliza 60 jabalíes que aparecieron sin vida y con sintomatología compatible, que luego se determinó la causa vinculada a esta enfermedad.
Los focos activos, en tanto, se contabilizan en 15 desde noviembre.
“Además se han analizado 622 animales con resultados negativos; 300 de los mismos han sido capturados pero los 322 han muestreado por ‘vigilancia pasiva’. Sobre las actuaciones en granjas y otros establecimientos de porcino, el Ministerio ha señalado que se mantienen en las 57 explotaciones localizadas en la zona infectada, sin que hasta ahora se haya encontrado sintomatología ni lesiones compatibles en ninguna de ellas”, sumaron desde EFE.
A raíz de esto los productores de la zona habían realizado protestas mediante “tractoradas” en autopistas cercanas a Barcelona. En esa oportunidad, los mismos habían colgado de un puente de los cuerpos de un jabalí y un ciervo, ambos presumiblemente muertos por la enfermedad.
A su vez, los reclamos por la inminente firma del acuerdo comercial entre Mercosur y la Unión Europea mantiene a los productores de toda Europa en situación de estado de alerta y movilización.
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