Tres casos de producción lechera que muestran realidades diferentes de Argentina, Brasil y Chile. Se presentarán dentro de la propuesta del Congreso Internacional de Innovación Láctea 2020.

Siempre conocer qué están haciendo y cómo los referentes de una actividad ayuda, orienta y abre la mente de todo un sector

Por eso, el Congreso Internacional de Innovación Láctea 2020, que se llevará este miércoles y jueves de forma virtual, contará con presentaciones a cargo de referentes del sector a nivel nacional e internacional. 

Esta cita, que es su cuarta edición, está organizada en conjunto por la Bolsa de Comercio de Rosario, Adecoagro, el Banco de Alimentos Rosario (BAR) y Grupo  Chiavassa, y tiene entre los principales ejes el conocimiento, el impacto social y la innovación. 

Como parte del seminario se conocerán las historias de tres empresas latinoamericanas (Argentina, Brasil y Chile) que contarán sus casos de éxito destinados a productores, emprendedores, proveedores y empresarios de la industria. 

La argentina María Pía Bonamico compartirá la historia de Agropecuaria IMBO ubicada en el sur de la provincia de Córdoba. Una empresa que produce leche, carne, forrajes y granos, con tecnología de vanguardia y que actualmente, puso en funcionamiento un tambo con ordeñe voluntario mediante un sistema de encierre total con camas de compost donde las vacas son ordeñadas por robots.

Por otro lado y viajando a Brasil, Roberto Jank presentará el caso de Agrindus, una empresa inserta en la mayor cuenca lechera del estado de San Paulo y una de las tres productoras de leche más grande de ese país, tanto por el volumen como por la calidad de la materia prima, la genética de rebaños y el uso de tecnologías. 

Desde Chile, estará la compañía chilena Agrícola Ancali, reconocida actualmente como una de las lecherías más grandes e importantes de Sudamérica por la calidad de producción y el uso de tecnologías de avanzada. Su gerente general, Miguel Aparicio, brindará detalles sobre el desarrollo empresarial. 

La inscripción al evento es a través de Winn, una plataforma “cloud” de relacionamiento.