Transición dietaria: el boom por el consumo de proteínas cárnicas en China dispara el precio de la soja

Fuente: Clarin.com - Rural 28/11/2020 05:00:49 hs
Las importaciones récord del gigante asiático, sobre todo con compras en Estados Unidos, y el crecimiento del consumo de carne fortalecen la cotización de los granos.