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¿Cuál es la temperatura ideal para el mate?

Fuente: InfoAgro 06/03/2021 14:45:00 hs

Cuando preparamos mate, hervir el agua o calentarla a una temperatura excesiva, no hará más que generar lesiones en la mucosa digestiva, la primera barrera inmunológica que poseemos frente a los microorganismos y otros agentes externos. Para tomar un rico mate, recomendamos que calientes el agua entre 75 °C y 80 °C y al momento de tomarla, la ciencia

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