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Innovación y valor agregado para alimentos

Fuente: InfoAgro 10/03/2021 14:30:00 hs

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció el lanzamiento de la «Plataforma Regional de Diseño, Innovación y Valor Agregado de los Alimentos». Este proyecto está bajo la responsabilidad de la Secretaría de Alimentación, Bioeconomía y Desarrollo Regional, y tiene como objetivo brindar individualización a través de sistemas sistemáticos y participativo El método, basado en

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