Una planta aromática parecida al perejil
Fuente: InfoAgro 02/05/2021 11:45:00 hs
Se trata del perifollo. Su nombre científico es Anthriscus cerefolium y es muy parecido a perejil por sus tallos verdes y alargados. Similar al perejil por sus tallos verdes y alargados, el perifollo es una plata que destaca por su aroma agradable y dulzón, similar al anís. De hecho, se usa como sustituto de este primero para condimentar platos
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