La inflación de la canasta cárnica vacuna está ocho puntos por debajo del promedio general de los alimentos
Fuente: Valor Soja 13/12/2018 18:42:45 hs
Las industrias cárnicas están registrando dificultades crecientes para trasladar aumentos de costos a los consumidores argentinos, lo que compromete su capacidad de compra de hacienda a los empresarios ganaderos, dado que la mayor parte de la producción se destina al mercado interno. En el último año, según los últimos datos publicados por el Indec, la “canasta cárnica”
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