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Carne bovina: ¿Cómo sigue la historia después de la restricciones de exportación?

Fuente: InfoAgro 06/09/2021 13:00:00 hs

De acuerdo con las fuentes oficiales, «los objetivos de las medidas son frenar el aumento y estabilizar el precio de la carne vacuna; reestructurar el funcionamiento de la cadena cárnica y reducir el grado de informalidad. Del sector subrayaron que «la exportación de la vaca de conserva no está cerrada ni prohibida», y señalaron que «se ha estado

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