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La fantástica historia del dulce de leche argentino

Fuente: InfoAgro 11/10/2021 09:30:00 hs

El 11 de octubre se festeja el Día Mundial del Dulce de Leche, fecha que se celebra desde el año 1998. Esta delicia nacional es reconocida como «Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina». La historia popular cuenta que se creó en 1829 en Cañuelas, casi por casualidad. Es que son cuatro símbolos nacionales

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