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Argentina vuelve a ser una nación productora de trigos de calidad panadera: la proteína promedio en Santa Fe y Córdoba supera el 11%

Fuente: Valor Soja 21/12/2018 13:04:19 hs

El sector norte de la zona pampeana argentina –que tradicionalmente produce trigo condición cámara con destino a exportación– en la presente campaña se perfila como un abastecedor de materiales de alta calidad panadera. Hasta el momento la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario analizó muestras provenientes de la provincia de Santa Fe correspondientes a una

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