Bonsmara: no solo la raza que conquista ambientes, también que comienza a convencer a más productores
Fuente: Agroverdad – Noticias e Información del Agro 14/12/2021 23:34:48 hs
Alrededor de dos centenares de participantes tuvo la Jornada Técnica Bonsmara, lo cual reafirmó entre los criadores y cabañeros que la raza no solo “conquista todos los ambientes” –bajo esta consigna se convocó la reunión- sino que también convence de sus cualidades a más productores ganaderos, circunstancia expresada por el número de asistentes presenciales o conectados por streaming. El encuentro posibilitó tomar nota de que la “cuna” del Bonsmara en Sudafrica coincide con la misma latitud en que se encuentran en la Argentina las provincias de Córdoba, San Luis, La Rioja y Santiago del Estero. La calidad de la carne
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