El Ministerio de Agricultura presentó el informe del stock y la dinámica de animales del año 2021.

Este jueves, oficialmente, se informó que el stock ganadero al 31 de diciembre de 2021. De acuerdo a los datos, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación el número de animales se encuentra en equilibrio, respecto al 2020.

El anuncio fue realizado este jueves por el titular de la Unidad Gabinete de Asesores de la cartera, Jorge Ruíz, y el subsecretario de Ganadería y Producción Animal, José María Romero. Estuvieron acompañados por el vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi; y la vicepresidenta del INTA, Nacira Muñoz.

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Romero explicó que “se registró una disminución de apenas 100.000 cabezas (-0,2%) con lo cual es importante remarcar que el stock ganadero argentino se encuentra en una situación de equilibrio, con 53.416.435 animales”, detalló

EN DETALLE

En referencia a la dinámica del stock durante el año pasado, se observó una reducción de vacas, en el orden de las 216.000 cabezas al tiempo que se registró un incremento de 38.000 vaquillonas (+0,5%) y 150.000 terneros/as (+1%), lo que mejoró la relación ternero/vaca, que cerró el 2021 en el 63,1%.

En tanto, en las categorías de machos, se observó la disminución en unos 85.000 novillitos (-1,7%) y una recuperación de 65.000 novillos (+2,8%) y de 30.000 toritos -macho entero joven- (+10%).

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