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El frigorífico Bustos & Beltrán presentó un proyecto para trazabilidad de la carne

Fuente: Agroverdad – Noticias e Información del Agro 29/04/2022 00:17:21 hs

La empresa frigorífica Bustos & Beltrán presentó el proyecto Black Bull, una iniciativa innovadora destinada a sumar tecnología Blockchain a su proceso de trazabilidad. La idea consiste en poner en funcionamiento un software que además de permitir conocer el origen del animal, otorgue garantías sobre la cadena de suministros, sus intermediarios y el conocimiento de

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