José Luis Fau apostó a la cría en Gobernador Crespo, Santa Fe. Y desde hace dos años, invirtieron con su hijo Emmanuel, de 25 años, en una cabaña Brangus.
El rol de los programas nutricionales para impactar positivamente en la producción y hacerla más sustentable, fue el foco que llevó Biofilm al Congreso Aapresid. El rol de la biología para “pote