La medida se extenderá por 15 días y su continuidad dependerá de un acuerdo de precios con los frigoríficos exportadores. En Cañuelas, la hacienda de consumo hoy aumentó un 25%. La devaluación del lunes aceleró las subas que venían retrasadas.

Tras la fuerte disparada en el precio de la hacienda de consumo en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), que entre la rueda comercial del pasado viernes y hoy registró una suba del 25% en novillitos y vaquillonas, el Gobierno nacional cerró las exportaciones de carne por los próximos 15 días.

La noticia fue confirmada por fuentes oficiales y de la industria. “La medida se tomó a la espera de un acuerdo de precios con el consorcio de frigoríficos y sin acuerdo, no habrá permisos de exportación“, señalaron voceros del Gobierno.

En una jornada marcada por la incertidumbre en el MAG y un ingreso menor a la habitual, el consumo comenzó a subastarse en $800 el kilo en pie y llegó a máximos de $1.000, con precios corrientes por encima de los $ 900, según explicaron a este medio operadores del mercado de Cañuelas.

El nuevo traslado a los mostradores será cuestión de días, de acuerdo a fuentes del sector de matarifes y abastecedores. La semana pasada, la media res se bajaba en las carnicerías a un valor de $1.500-$1.600 por kilo y con estos nuevos valores, pasará a $1.900-$2.100.

LA MIRADA DE LA INDUSTRIA

“Nos enteramos por los diarios, no hubo ningún comunicado”, reconoció a Infocampo un empresario del sector. En este frenético minuto a minuto, en horas de la tarde se llevará a cabo una reunión entre industriales frigioríficos y autoridades nacionales, para intentar llegar a un acuerdo.

En este contexto, las decisiones del Gobierno en matería económica se vuelven en contra de las medidas destinadas al sector agroindustrial.

La devaluación del 22% anunciada ayer significó el cierre virtual del “Dólar Maíz” a $340, para impulsar las exportaciones del complejo agroindustrial. Con esta decisión de cerrar los envíos de carne vacuna, el Programa de Precios Justos -que contemplaba un listado de siere cortes- también perdería vigencia.

Otro operador admitió que será difícil avanzar en estas negociaciones. “No creo que se pueda firmar  ningun acuerdo de precios en estas condiciones”, advirtió.