La inflación de la “canasta láctea” supera en 25 puntos al promedio general de alimentos a pesar del ajuste del valor de la leche pagado al tambero
El ajuste de precios de la leche pagada al tambero –producto de la recomposición de la producción de leche registrada en los últimos meses– aún sigue sin trasladarse a la góndola. En el último año, según los últimos datos publicados por el Indec, la “canasta láctea” mostró una inflación interanual del 80.0% versus un 54.9 % el