¿Por qué debes beber vino cuando consumís alimentos grasos?
Las partículas de grasa de algunos alimentos pueden influir sobre el sabor del vino y hacerlo menos astringente, mejorando su sabor. Los mejores restaurantes ofrecen maridajes, combinaciones de platos y vinos que saben mejor juntos. Para algunas personas elegir el vino correcto durante la comida puede marcar la diferencia entre una buena experiencia y simplemente
