Cómo elaborar pasta de berenjenas
Esta pasta de berenjenas es ideal para comer como parte de una picada, untada sobre pan o bruschetas. Ingredientes Berenjenas, 500 gAceite de oliva, cantidad necesariaAjo, 1 dienteCiboulette, 2 cucharadasJugo de limón, 2 cucharadasSal a gustoPreparación – Cocinar las berenjenas enteras en horno moderado o parrilla hasta que se hinchen y al pincharlas estén tiernas por
