Según el listado elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea, Saputo le arrebató el primer puesto a Mastellone. Hay tres pymes en el top five, Sancor no se recupera y Adecoagro sigue subiendo.

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó una nueva edición del ranking que elabora de manera anual con las principales industrias lácteas argentinas.

El listado es elaborado en base a la cantidad de litros que reciben por día, según datos aportados por las propias empresas o que, en caso de que las compañías se negaron a dar información, la misma fue estimada “a través de informantes calificados”.

Es la sexta edición de este ranking, que el OCLA comenzó a elaborar en el período 2016/17. Y desde ese entonces, el dominio siempre había sido de una de las multinacionales más conocidas: Mastellone, propietaria de la marca La Serenísima.

Y el segundo puesto también siempre fue fijo para otra multinacional, Saputo, que produce lácteos bajo las marcas La Paulina y Molfino, entre otras.

La novedad, precisamente, es que por primera vez desde que se realiza este ranking, Saputo le ganó a Mastellone.

SUBAS Y BAJAS

Un dato importante a destacar es que el top five se completa con tres pymes de capitales argentinos: Williner – Ilolay, de Santa Fe; y Noal y Punta del Agua, estas últimas ubicadas ambas en Villa María, el principal polo quesero y mantequero del país.

Sobresale en este contexto el crecimiento de Adeocagro, que hace un año estaba novena y ahora figura sexta, mientras que Sancor sigue fuera del top ten. Continúa en el puesto 12, desde hace tres años: antes de entrar en la fuerte crisis que llevó a que se desprendiera de numerosas plantas, era la cuarta procesadora de leche del país.

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