Venta de carne: sigue la media res pero con ruedita
Fuente: Clarin.com - Rural 29/01/2023 17:21:40 hs
La comercialización por media res es obsoleta y se la busca cambiar desde hace 32 años. Desde este miércoles los cortes mayores a 32 kilos deberán bajarse del camión frigorífico y llegar a la carnicería en una "carretilla sanitaria". Las dudas.
