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“Una golondrina no hace verano”: Daniel Urcia analiza la suba de precios de la hacienda

“Una golondrina no hace verano”, con esta gráfica expresión el dr. Daniel Urcía, a quién se reconoce la certeza de sus pronósticos en el mercado de ganados y carnes, se refirió a la suba de precios de la hacienda que se ha operado en los últimos días. ¿Por qué esa afirmación? “Al verdadero termómetro lo

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