A través de una línea de créditos, se busca impulsar esta región geográfica de cosecha de uvas. En 14 meses lograron extraer los primeros varietales de fruta blanca. El Ministro de Desarrollo Económico y Producción de la provincia de Jujuy, Juan Carlos Abud Robles, estuvo acompañando la primera vendimia de los Valles Templado de esta provincia en

A través de una línea de créditos, se busca impulsar esta región geográfica de cosecha de uvas. En 14 meses lograron extraer los primeros varietales de fruta blanca.

El Ministro de Desarrollo Económico y Producción de la provincia de Jujuy, Juan Carlos Abud Robles, estuvo acompañando la primera vendimia de los Valles Templado de esta provincia en una finca de San Vicente-Monterrico, del productor Gastón Yañez.

“Estamos acompañando a estos productores en este inicio de vendimia, que nos parece tan importante, porque reflota esta actividad en Monterrico, que en sus tiempos fue una productora importante de uva y que, actualmente, con la demanda de los vinos jujeños, es importante que aparezca”, indicó el ministro Abud Robles sobre estos primeros productores que gestionaron, desde una línea de crédito especial del Consejo de la Microempresa, un crédito por 500.000 pesos  destinado al proceso productivo vitivinícola.

En referencia a la producción que se logró luego de 14 meses de la plantación mencionó: “Estoy sorprendido por la rapidez de la cosecha. Los enólogos nos comentaban que en Mendoza, las viñas necesitan de dos o tres años para poder cosechar, aquí en el primer año se pudo lograr una producción enorme de muy buena calidad, con el cual esto marca que hay un buen potencial que nosotros vamos a trabajar”, subrayó el funcionario. 

La cosecha de las uvas Chardonnay y Sauvignon Blanc será procesada en la bodega Amanecer Andino de Purmamarca, esperando que en unas semanas puedan presentar su vino a todo Jujuy. 

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