La cadena productiva se integra cada vez más al mercado gastronómico.El Basque Culinary Center distinguió a emprendedores argentinos del mundo culinario.
El consumo global de vinos cayó 15% desde 2017, mientras que la participación argentina en las exportaciones se redujo de 4,7% a 2,1%. Un informe de la Fundación Mediterránea advierte que el pro
