¿Los “costos verdaderos” superan el valor monetario de los alimentos comercializados en el mundo?La agricultura agrega valor a la sociedad.
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Un trabajo del INTA evaluó la calidad de la carne de novillos terminados con remolacha forrajera en pastoreo directo y la comparó con animales alimentados con maíz. "Es una calidad equiparable a
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