Para la Bolsa de Rosario, la soja "levantó un partido imposible" y por eso aumentó en tres millones de toneladas su pronóstico de cosecha. A la par, la siembra de trigo llegaría a 7,2 millones de hectáreas y estaría cerca del récord de 1982/83.

Con un fuerte incremento en las labores de cosecha en las últimas dos semanas, la soja muestra un progreso de 66% a nivel nacional; es decir, ya se recolectaron dos de cada tres lotes.

Y a medida que transcurre este proceso, se va afirmando una notable recuperación en los rindes en todas las provincias pampeanas, con valores que sobresalen.

Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), los números han sorprendido a productores y técnicos.

A tal punto es así que, con cultivos que “se cuidaron contra toda expectativa” y una soja de segunda que “dio vuelta un partido imposible”, la producción nacional de la oleaginosa se calcula ahora en 48,5 millones de toneladas, tres millones por encima del año pasado.

Cabe recordar que, recientemente, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires también elevó su perspectiva productiva, en este caso a 50 millones de toneladas.

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A la par, el optimismo que emana el informe mensual nacional de la Bolsa rosarina también tiene un capítulo en el trigo, con un pronóstico de siembra que podría estar cerca de igualar el récord histórico para ese cultivo.

SOJA: UNA CAMPAÑA CON LOS DEBERES BIEN HECHOS

Para los técnicos de la BCR, un pilar fundamental que sostuvo la campaña sojera incluso en sus peores momentos fue que la producción agrícola se ha vuelto “extremadamente profesional”.

Es decir, destacaron que el productor no abandonó los lotes y siguió haciendo las aplicaciones contra las típicas plagas de la sequía como arañuelas y trips, controlando malezas y, hasta algunos, promotores de crecimiento.

“Se hizo una gran apuesta en momentos en que todo hacía pensar que no tenía sentido seguir manteniendo el cultivo y ganar días, a la espera del agua”, repasaron en la entidad.

También mencionaron que la estrategia defensiva en un año tan complicado fue muy precisa en cuanto a elección de lotes, fechas de siembra y ciclos, lo que logró que, aunque el agua llegó tarde (para muchos, pisando la cuarta semana de febrero), fuera lo suficientemente oportuna para generar este gran rebote que hoy se manifiesta en la trilla.

EL REPUNTE DE LA SOJA DE SEGUNDA

Otra cuestión que se advierte es la gran capacidad que ha mostrado la soja de segunda en recuperarse.

“Al 12 de febrero, destacábamos una situación muy delicada tras el golpe de calor que dejaba daños generalizados en la región pampeana, caídas en los rindes potenciales de 30 a 70% y numerosas áreas que no se cosecharían (780.000 ha)”, mencionó la entidad.

Sin embargo, en áreas muy comprometidas, como en el norte de Buenos Aires, muchos lotes terminaron salvándose y ahora se trillan con no menos de 20 quintales por hectárea (qq/ha). En zonas donde no había posibilidades de superar los 25 qq/ha, hoy se cosechan entre 5 y 10 quintales más que los previstos.

Por su parte, los técnicos del SIBER de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos mencionaban que se preveía una soja de segunda de 20 qq/ha y hoy sorprende a todos con un promedio de 27,5 qq/ha, el mismo promedio que el obtenido por la soja de primera.

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En la región núcleo, mayoritariamente, dicen que los rindes que salen de las cosechadoras en soja “no los hubiese creído nadie en enero o febrero”.

La recuperación hídrica se dio gracias a un cambio en el patrón de circulación que permitió el ingreso de humedad del Atlántico en medio de una “Niña” moderada.

Vale aclarar que Santa Fe encabeza el podio de rindes provinciales con 35,4 qq/ha, subiendo 2,8 qq/ha. Esto ha impactado en una recuperación de casi 1 Mt (0,98). “No solo han mostrado una recuperación significativa el sur y el centro sur de Santa Fe; la mejora también llegó al centro de la provincia, aunque en menor magnitud”, aseguran.

EL TRIGO QUIERE HACER HISTORIA

En tanto, s partir de ajustes en el área sembrada por medios trabajos satelitales que se hicieron en la región núcleo, se estima que la superficie implantada 2024/25 finalmente fue de 6,91 millones de hectáreas, 227.000 más que las que inicialmente se habían calculado.

Esto, con un rinde promedio nacional de 30,4 qq/ha, significa que la producción de trigo del último ciclo fue de 20,1 millones de toneladas.

En este marco, la gran novedad es el excelente horizonte productivo que muestra el cereal, pese a que los márgenes no son tan atractivos.

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En línea con la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la misma entidad pero de Córdoba, CREA y Argentrigo, la BCR proyecta un aumento en el área triguera nacional de nada más y nada menos que 300.000 hectáreas, lo que implicaría llegar a 7,2 millones de hectáreas.

Esta es la mayor siembra de los últimos 15 años, tiempo en que lleva realizando estadísticas la Bolsa rosarina, pero incluso si se compara con las estadísticas oficiales de la Nación, sería la cifra más grande en casi 30 años (7,36 millones de hectáreas en 1996/97) y bordearía el récord argentino de la campaña 1982/83 (7,4 millones).

La gran carta a favor que tiene el trigo es la gran recuperación que se ha producido en las reservas hídricas entre finales de febrero y abril.

El escenario hídrico es incluso hasta mejor que el de mayo del 2021, año en que el trigo concretó una siembra de 6,9 M ha y generó una cosecha histórica de 23 Mt, y aún ligeramente mejor que el del año pasado.

Para los próximos meses, se esperan proyecciones de lluvias normales o por encima de lo normal, hasta octubre/noviembre, y precios favorables en la urea, un insumo fundamental que está detrás de la preferencia por este cereal.

Los márgenes del cultivo muestran, sin embargo, que hay que hacer una fuerte apuesta en tecnología. En el caso de campo alquilado, los rindes de indiferencia son altos en relación a los rindes históricos. Aún hay muchas decisiones que tomar y la cosecha sigue retrasada, pero, en principio, las encuestas muestran que el productor “va a hacer algo más”.

EL MAÍZ SIGUE SU CURSO

Por último, con respecto al maíz, se levantó poco más de la tercera parte del área, un 38%, y hay un adelanto de 5 puntos porcentuales respecto del año pasado. En general, las siembras tempranas siguen mostrando rindes que no cumplen con las medias zonales, pero hay maíces tardíos y zonas que podrían comenzar a mejorar.

Por ahora, se mantienen los guarismos de abril. Esto es un rinde nacional de 69,2 qq/ha, un área sembrada de 8,3 millones de hectáreas (de las que 1,3 millonesno entrarían al circuito comercial) y una producción de 48,5 millones de toneladas a escala nacional.