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Los criadores bovinos siguen en “modo supervivencia” a la espera de la próxima explosión de precios

Fuente: Valor Soja 05/07/2019 01:05:26 hs

En el primer semestre de 2019 la industria frigorífica argentina produjo 1,451 millones de toneladas res con hueso de carne vacuna, una cifra 3,6% menor que la registrada en el mismo período de 2018. “La caída de la producción de carne vacuna fue producto principal de la retracción del número de animales faenados y, en

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