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Se establecieron nuevos parámetros para la clasificación de hacienda en faena

Fuente: Clarin.com - Rural 05/11/2018 11:25:10 hs

La clasificación se basará exclusivamente en el sexo y la edad del animal, determinados a través de la dentición. Además, se instruyó trabajar en un nuevo sistema de tipificación de cortes.

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