Una sombrosa receta de locro fácil y económico
Fuente: InfoAgro 30/03/2021 19:45:00 hs
El locro argentino es un plato ideal para las épocas de invierno. Se come caliente y su potencial energético es sorprendente. El locro es una especie de guiso de origen prehispánico y preincaico, típico de varios pueblos andinos, a base de zapallo, maíz ─especialmente blanco─ y papas, originario del área de la cordillera de los
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