Receta de un buen locro para el 9 e julio
Fuente: InfoAgro 08/07/2021 19:30:00 hs
Recetas de locro para festejar el 9 de julio. Una versión clásica y otra moderna del plato más tradicional de nuestra gastronomía. El locro es quizás el plato más tradicional de la gastronomía argentina. Surgió en la época precolombina, se nutrió de la colonización y la inmigración y, siempre en evolución, ahora acepta hasta jugadas versiones. El locro criollo es
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