Se perdieron 575 millones de dólares en un año por la baja en la proteína de soja
Fuente: Clarin.com - Rural 16/08/2021 09:47:44 hs
Es por los mayores costos energéticos de elevar el nivel de proteína de la harina de la oleaginosa mediante un proceso adicional de secado y menores ingresos por la pérdida de volumen de este producto al disminuir la humedad y realizar el secado.
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