Con Brasil y Australia sin saldo en sus cupos, las cuotas chinas cambian el tablero de la carne argentina y adelantan las oportunidades a 2027. La entrada Cuotas chinas: qué cambia para la carne argentina en 2027 se publicó primero en De Frente al Campo.

Las ventas de carne vacuna a China entre enero y septiembre de 2026 sumaron unas 336.150 toneladas, 8% menos que en el mismo período del año anterior, mientras que el resto de los destinos crecieron 36% interanual (Revista Chacra)

El comercio internacional de carne vacuna atraviesa un escenario de transición por el impacto de las cuotas de ingreso establecidas por China, principal comprador de la Argentina. Según el análisis del Rosgan, Brasil y Australia ya no contarían con saldo disponible dentro de sus respectivos cupos, una situación que modifica las condiciones de abastecimiento y la competencia entre proveedores.

Aunque los valores que China paga por la mercadería argentina continúan en niveles elevados —en promedio, más de un 50% por encima de los registrados el año pasado—, las cotizaciones muestran señales de estancamiento. Las perspectivas de una recuperación significativa antes de fin de año son limitadas, especialmente porque en apenas dos meses se renovarán las cuotas y volverá a ingresar oferta de los principales competidores.

Cambia la estacionalidad de las compras

Tradicionalmente, el último tercio del año suele concentrar una aceleración de las compras chinas. Sin embargo, el sistema de cupos podría alterar ese patrón y obligar a los exportadores a revisar sus estrategias comerciales. Con la renovación de los contingentes, la disponibilidad de carne de Brasil y Australia volverá a incidir sobre los precios y los volúmenes negociados.Mientras Brasil habría agotado su cuota anual de carne vacuna para China, la Argentina -hasta septiembre- había enviado el 67% de su cupo y conserva un saldo de 167.175 toneladas para el último trimestre (Imagen Ilustrativa Infobae)

En este contexto, los primeros meses de 2027 podrían convertirse en el período más determinante para el negocio exportador. La velocidad con la que los principales proveedores utilicen sus nuevos cupos será clave para anticipar la competencia en China y sus efectos sobre otros destinos internacionales, indica el análisis del Rosgan.

Brasil, una variable decisiva

Uno de los interrogantes centrales es cómo administrará Brasil su cuota a partir de la renovación anual. Si mantiene el ritmo de embarques observado durante 2026, podría producirse una rápida concentración de las exportaciones al comienzo del año, con efectos sobre la disponibilidad de mercadería en los distintos mercados.

No obstante, el escenario cambiaría si el gobierno brasileño implementara un mecanismo para distribuir los volúmenes exportables entre las empresas, similar al sistema utilizado en Argentina para administrar la cuota Hilton. Una herramienta de ese tipo podría moderar la velocidad de ejecución del cupo y evitar que la oferta se concentre en los primeros meses. Sin una intervención de esa naturaleza, resultaría más difícil que el propio mercado distribuya los embarques de manera equilibrada a lo largo del año.

Fuente: Infobae

Los primeros meses de 2027 serán decisivos para los embarques a China

Con Brasil y Australia sin saldo en sus cupos, el comercio de carne vacuna hacia China entra en una etapa de transición. Según el análisis de Rosgan, el sistema de cuotas puede alterar la estacionalidad tradicional de las compras y obligar a los exportadores a revisar sus estrategias. La Argentina, que hasta septiembre había enviado el 67% de su cupo, conserva un saldo de 167.175 toneladas para el último trimestre. Para la cadena ganadera pampeana, lo que ocurra con las exportaciones y con la renovación de los contingentes puede incidir en la demanda y en la referencia de precios de la hacienda. Un punto a seguir es cómo administre Brasil su nueva cuota, porque de eso dependerá el ritmo de la competencia a comienzos del año.

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