El fin del patriarcado: se reduce la brecha de precios entre hembras y machos gracias a la fuerza de la demanda china
Los valores de las vacas de invernada –producto muy demandado por los frigoríficos exportadores que destinan grandes embarques a China– registraron esta semana en el Rosgan un promedio de 38,0 $/kg, que en moneda maíz representa una suba real interanual del 15%. El precio promedio negociado por lotes de terneras fue de 62,9 $/kg, el
