Fin del misterio: se estableció el parámetro de calidad que empleará el contrato futuro de leche cruda
Las autoridades de la Dirección Nacional Láctea establecieron los parámetros de calidad a partir de los cuales se calculará a nacional el valor promedio ponderado de la leche cruda a partir de los datos obtenidos del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea). El parámetro –determinado por la disposición 1/18 publicada hoy en
