Innovación y valor agregado para alimentos
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció el lanzamiento de la «Plataforma Regional de Diseño, Innovación y Valor Agregado de los Alimentos». Este proyecto está bajo la responsabilidad de la Secretaría de Alimentación, Bioeconomía y Desarrollo Regional, y tiene como objetivo brindar individualización a través de sistemas sistemáticos y participativo El método, basado en
