Los eslabones esenciales en la cadena cárnica
Las lluvias recientes que han beneficiado a muchas zonas ganaderas no han hecho más que exacerbar las limitaciones de la oferta. Hoy, el precio promedio de toda la granja en Liniers es un 92% más alto que hace un año. La oferta de ganado no puede satisfacer la demanda y no se pueden producir precios.
