Empanadas salteñas de queso y mix de cebollas

Fácil receta de unas empanadas calientitas rellenas con cebolla y queso derretido. La ambivalencia cultural del norte argentino se expresa con notable elocuencia a través de su gastronomía. La cocina salteña, que ha sido objeto curiosidad y de estudio por parte de destacados intelectuales de todas las latitudes, es una cocina de elite, compleja y

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